1. إضافة أضيف الملح والدقيق القليل من الماء لجعل العجين قاسية، عشر دقائق مستيقظا

2. العجين داخل العجين وأشار في كلا الطرفين، مع مقص نظيفة لقطع السطح، FIG.

3. رش الإفراج الدقيق

مقص إلى السطح 4. حرارة الماء هي الخضار ثم

وعاء ووضع بعض الملح، والدجاج، وزيت السمسم، لإزالة السطح، والجمبري وضعها، والفاصوليا المقلية أو مطاطية عاء منعش مقص على السطح جيدا