1. كمية الدقيق من الملح والماء لصنع عجينة قاسية، مع تغطية غلاف بلاستيكي يستيقظ عشرين دقيقة، لحظة ثم يفرك، وفرك لفة يمكن سلس نسبيا

2. استخدام شوبك للفة العجين حول لفتح عملية متعبة قليلا

3. رش antiblocking بعض من دقيق الذرة، ولفة في قليلا أرق ورقة أومو

4. خفض العرض المفضلة لديك

5. أيدي أوه العرض الخاصة

6. جميع المفروم

7. ضع الشعرية Doukai

8. بعد وعاء من الماء ليغلي أسفل إلى الشعرية، يرافقه الأطباق المفضلة لديهم، وضعت الخضار والدجاج

9. ضع مثل المكونات، وزيت الفلفل الحار أو الخل، والمعكرونة والدجاج لذيذة على البئر