1. الثوم والبطاطا ولحم الخنزير، وقطع الزنجبيل

2. شرائح البطاطس (غارقة في غسل الماء البارد)، وغسل وقطع الثوم والزنجبيل مقدار وضع شرائح اللحم، مسحوق الخام، منقع صلصة الصويا الغيار

3. وضع الزيت واللحوم مقلي يحتوي على النسخة الاحتياطية

4. تحت البطاطس المقلية يتم طهيها

5. إضافة ضجة الثوم بالتساوي

6. اللحوم إضافة والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل

7. إيقاف الحرارة، ويقلب المكونات تنضج

8. Zhuangpan