1. إعداد البيض والخبز.

2. قطع سكين الخبز إلى قطع 1 سم سماكة.

3. ضع البيض في وعاء، يضاف قليل من الملح والمياه العذبة؛

4. ضع البيض وتخلط بشكل موحد مع الماء، والانصهار الملح.

5. يسخن مقلاة، إلى كمية النفط.

6. شرائح الخبز في البيض، ويمكن تغطية البيض على كلا الجانبين عكسه؛

7. الحرارة النفط، ورقة الخبز ملفوفة في البيض المقلي حريق صغير، حتى لون من جانب ورقة الخبز تدريجيا يصبح المقلية عيدان المستخدمة تواصل رأسا على عقب، حتى تكتسب اللون البني الذهبي لكلا الجانبين.

8. لا بد لي من التحديق، طالما القلي الوقت، واللون الأسود.

9. عموم قليلا السيطرة على النفط الصالحة للأكل، السيطرة على النفط لتجنب كمية كبيرة من النفط في الخبز.

10. لون ليست مثالية؟ !