المكونات
- دجاج شهرين
- الفطر المجفف A
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل قطعة صغيرة
- فلفل ثلاثة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- جفت 1 فقاعة الفطر مقدما، بسرعة مع الماء الساخن، يجب أن تكون غارقة، وقطع الدجاج المغسول إلى قطع، وقطع حلقة الفلفل، شرائح الزنجبيل
- واتهم 2 عاء الدجاج كتلة، ونقل إلى النبيذ، وصلصة الصويا والملح وتخلط، وضعت عشرة الحفاظ جانبا لمدة عشرين دقيقة،
- 3 وضع يغلي زيت الطهي الساخنة، وسكب الحرارة النفط في ضجة الدجاج المتبلة
- 4 تقلى تجف المياه، وإثارة معا إضافة الفطر والفلفل، ويمكن أن يكون الفطر مقطعة إلى نصفين، قد لا يكون قطع
- 5 أن يكون الفطر المقلي، ونقل إلى ملعقة من صلصة محلية الصنع والدجاج ويحرك
- نقل إلى لوحة 6
نصائح
أنا لا ختم الفلفل، الدخن هو فلفل حار جدا، لأننا مثل الطعام حار، وطرح بعض أكثر لذيذ