المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

بيض

 

100G

 

 اكسسوارات الملح النفط الى الذوق كمية الفلفل من التوابل كمية كمية جديدة

 ممارسة الباذنجان 1 صفار البيض إعداد الباذنجان والبيض والفلفل الأخضر.

2 بيضة الباذنجان Piqie دينغ، ضرب البيض، وقطع الفلفل إلى أقسام.

3 حرق النفط في الباذنجان والفلفل.

4 وضع بعض الملح.

5 يقلى الباذنجان والفلفل وضعت بعض التوابل الطازجة ويقلب جيدا.

6 صب خليط البيض.

7 من حريق صغير.

بعد نقل لوحة (8) ومثل البيض متخثر.