المكونات

 

طحين

 

400G

 

سطح تشنغ

 

100G

 

 اكسسوارات الزلابية رأس كمية مناسبة من لب بنجر السكر كمية من كمية المياه

 ممارسة 1 فطائر البرقوق سطح تشنغ مستعدة والدقيق.

2 تشنغ السطح مع الماء المغلي ومكتل.

كمية مناسبة 3 رئيس هريس البنجر في الدقيق.

ومتبيض 4 دقيق حيث نصف في الماء المغلي، ثم خير تشنغ السطحية والنصف الآخر من الطحين والسكر ولب البنجر مع رئيس وفي العجين، وترك الوقوف لمدة 30 دقيقة.

ومنقع 5 حشوات مقدما، والكرفس، ولحم الخنزير، والروبيان.

سمح 6 ها العجين على الوقوف لإعداد وكيل فرعي. ويعد وكيل فرعي يجب فرك الجولة، مغلفة زلابية مستديرة لها.

7 قبض على العجين البحر، وزاوية خمسة أضعاف.

8 ثم اقلبها، ووضع ملء.

تعجن 9 زوايا خمس معا، كعكة قرصة.

10 وبعد ذلك فقط أضعاف خلال زوايا خمسة يحضر، فإنه تبدو وكأنها البرقوق.

زهرة 11 الإنتاج: صافي هجرة، وضعت العجين، ومستوى اليد حيلة.

12 على العكس من تسرب الشبكة، وهناك سيأتي وجه تطور ارتفاع.

الأذن 13 ضد السطح بسكين خفض شبكة التصريف.

14 على البرقوق فارغة الزلابية في الوسط، يصبح زهرة.

15 من أصل كله زهر البرقوق جميل جدا، ولكن للأسف الذي تغير اللون، لم يحقق النتائج المرجوة.