"الأعمال الأخيرة مشغول جدا للذهاب إلى رحلة قوانغدونغ، وأكل الأرز لفات، فات الأرز لا يمكن أن تجد متجر أصيلة في شنغهاي، وذلك في محاولة للقيام ببعض من تلقاء نفسها، لنرى كيف الطعم، في نهاية هذا الاسبوع فقط القليل من الوقت، طبخ الخاصة لاظهار، ويشعر من الصعب القيام به شيء واحد، أو لن يكون هناك حصاد ". المكونات
- لحم بقر 100 غرام
- دقيق الأرز زبدية
- ماء اثنين من الأطباق من المياه
- خضروات 100 غرام
إكسسوارات
- عصير البندورة كمية مناسبة
- دقيق الذرة 30 غراما
- ملح 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد وعاء كبير من قطع الغيار الأرز. -
2 نقل لصق: سكب اثنين من الأطباق من الماء في الأرز والدقيق، واثارة مع عيدان تناول الطعام بالتساوي، ينقع لمدة 20 دقائق للسماح للمسحوق لتذوب تماما على نحو أفضل. -
بدأت 3 لحم البقر المفروم والطحين والملح الذهاب إلى خلط بالتساوي. -
4 لحم البقر المتبلة. -
5 الخضروات غسل، ينقع لمدة 20 دقيقة. -
6 في الخضروات يغلي الماء والملح المطبوخة، بديلة. -
7 فرشاة طبقة من النفط، فقد تم تقطير ليس الكثير من النفط على سطح القرص، فإنه يمكن أن يكون طبقة رقيقة. (زيت مكافحة العصا وتأثير توابل) -
8 صب 3 ملاعق كبيرة من عجينة الأرز. -
قطعة رقيقة لفي غضون 9 النموذج. -
10 لحم البقر المضافة. -
تبخير لوحة 11 في وعاء والبخار (الماء ليغلي مقدما) من أجل تجنب غير موحدة سمك شقة لوحة! إغلاق الغطاء. -
12 حرارة عالية فوق لمدة 4 دقائق. (تأكد من النار، والوقت ليس وقتا طويلا، وتؤثر على طعم) -
13 مع مقطع بها. -
14 مع مكشطة لفائف الأرز إلى جانب دائري، لفات الأرز التي تم تحميلها في القرص. -
15 الخضار المطبوخة في طبق، إضافة صلصة الطماطم.
نصائح
1. كل زلة نزولا عند الحاجة الجديدة أثارت صينية تبخير سكب مرة أخرى، لأن راسب يصبح الطبقات. 2. لا ينبغي صب الكثير من العجين، وليس الأرز سميكة جدا لفات لذيذ. تحتاج 3. لفائف الأرز كل البخار للحفاظ على الحرائق.
