"ذهبت إلى منزل عمتي لتناول وجبة وسرقت مهارات الطبخ الخاصة بعمتي" مكونات
- أسماك البركة 500 جرام
- زنجبيل 200 جرام
- فلفل احمر 3 خطوط
مستلزمات
- صلصة الصويا 2 بولة آيس كريم
- زيانشيان المذاق
- حساء حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 يشطف الزنجبيل ويقطع إلى شرائح رفيعة -
اغسل سمكتين من البركة ، كل شيء اثنين ، انقع الماء بورق المطبخ ، اقليها حتى تصبح ذهبية اللون -
3 نخرج السمك المقلي ونتركه جانبا -
4 اتركي القليل من الزيت الأساسي في القدر واقلي الزنجبيل -
5 افردي نصف حبات الزنجبيل في قاع الكسرولة -
6 وزعي قطع سمك البركة المقلي بالتساوي -
7 وزعي النصف المتبقي من الزنجبيل على مكعبات السمك -
8 قطع فلفل أحمر ورشها في القدر -
9 صب صلصة الصويا الخفيفة ، ثم صب الماء (تقريبا بدون قطع سمك) -
10 نار صغيرة لمدة 50 دقيقة
