مكونات

 

صنفيش

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، فلفل ، بصل أخضر ، زنجبيل ، صلصة صويا ، 1 ملعقة كبيرة

 كيف تقلى سمكة الشمس 1 اغسلها ، قم بتتبيلها بالملح والفلفل لمدة 15 دقيقة.

2 وعاء من الزيت الساخن ، أضيفي سمكة الشمس المتبلة واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

3 انشر الخس على الطبق.

4 ضع سمكة الشمس المقلية.

5 اترك كمية مناسبة من الزيت الأساسي في القدر ، وأضف البصل الأخضر المفروم وقلب الزنجبيل إلى الرائحة.

6 أضيفي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وكمية مناسبة من الماء واغليهم.

7 اسكب الصلصة المطبوخة على السمك.