- بيضة 3.
- البلغم نصف
- فلفل أخضر واحد
- فلفل أخضر اثنين
مكملات
- فلفل احمر اثنين
- ثوم اثنين
توابل
- ملح كمية مناسبة
- صلصة ييبل الطازجة ملعقة
- صلصة المحار نصف ملعقة
- خل أبيض قليل
- خل قليل
- مالح المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
- 1 يضاف البيض لإضافة الملح، والخل الأبيض قليلا مختلط جيدا.
- 2 قطع الفلفل الأخضر، الفلفل الخط غير مباشر، ويتم قطع الفلفل الأحمر، ويتم قطع الثوم.
- 3 يوان بصل قطع الحرير السميكة، ويتم فصل المستوى.
- إضافة زيت واسع في وعاء 4، واستخراج من سائل البيض عندما يكون 80 الحرارة.
- > أضف زيتا في وعاء 5، وأول مرة أدخل الأسس الموضوعية وحرك الأقرباء، ثم أدخل الفلفل الأخضر والثوم.
- 6 بداية التوابل: إضافة ملعقة نصف ملعقة من الملح، صوص القليل من المحار، طبخ قطعة من الصلصة الطازجة، والدجاج قليلا، إضافة الخل قليلا، وجعل البصل فيتتر أكثر هشاشة.
- 7 أضف إلى البيض وحرك القلى بالتساوي.
- 8 من وعاء.
نصائح
1. إضافة الخل الأبيض الصغير إلى سائل البيض لإزالة توفير البيض. 2، لا يمكن أن يكون الجير مقليا لينة جدا، ويمكن أن يكون مغربا.