صفصاف الدجاج المقرمش - الطعام الصيني

"يجب أن يتم احتساب صفصاف الدجاج المقلي كطعام في الشارع المفضل لدي. يجب أن أحصل دائمًا على حزمة. لا يمكن التحكم فيه. ليس من الصعب القيام به في المنزل ، خاصة الآن مع الفرن المقلي بالهواء ، يمكن أن يكون مقليًا بدون زيت وصحي ولذيذ ، وهو قصير لمدة عشر دقائق. افعل! " المكون الرئيسي
  • صدر دجاج 500 جم
  • بيضة 2
المواد المساعدة
  • فتات الخبز 1 حزمة
  • نشا الذرة كمية مناسبة
توابل
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة
  • صلصة الصويا 2 ملاعق
  • صلصة المحار 2 ملاعق
  • ثوم 1 ملعقة
  • كمون 1 ملعقة
  • مالح المذاق
  • الخبز حرفة
  • عشر دقائق استهلاك الوقت
  • بسيط صعوبة
  • 1 أولاً ، قم بتنظيف صدور الدجاج وتجفيفها مع ورق المطبخ.
  • 2 قطع صدور الدجاج لزراعة الحانات ووضعها في حقيبة كثيفة.
  • 3 أضف نبيذ الطهي ، صلصة الصويا النيئة ، صلصة المحار ، مسحوق الثوم ، مسحوق الكمون ، الملح ، فركه بالتساوي ، ثم ضعه في الثلاجة لتبريد ومخلل بين عشية وضحاها.
  • 4 لف شريط الدجاج المخلل مع طبقة من نشا الذرة.
  • 5 لف الطبقة الكاملة من سائل البيض الكامل.
  • 6 ثم غمس نخالة الخبز.
  • 7 ضع رقائق القصدير على صينية الخبز ووضع خطوط الدجاج المحضرة في ورقة الخبز.
  • 8 يتم تعيين الفرن المنفجر للهواء على 180 درجة ، ويمكن أن يكون فارغًا لمدة 10 دقائق.

نصائح

1. طعم التخليل منعش نسبيًا ، ويمكنك ضبطه حسب الإرادة وفقًا لتفضيلاتك. 2. إذا لم يكن هناك فرن مقلي الهواء ، فيجب تمديد الفرن المسطح العام بشكل مناسب.