غسل سيقان الفراولة الطازجة، ولذلك اصطف، استنزفت
بعد خفض استنزاف المياه إلى قطع صغيرة، وأضيف نصف السكر (50 غ)، وإثارة واسمحوا الوقوف 1 ساعة
الوقوف لمدة 1 ساعة، الفراولة البكتين عجل، وقطع الفراولة تصبح لينة على ذلك
صب كتلة الفراولة في غير عصا تجهيزات المطابخ (لاحظ! أفضل لاستخدام غير عصا عموم، لا تسألني لماذا!) لا يضاف الماء، ويضاف إليه السكر المتبقية (50 غراما)، فتح النار بعد الغليان، بدوره حريق صغير رجل Manao، خلال التحريك باستمرار مع مجرفة، لمنع الالتصاق عموم
تمت إضافة مربى الفراولة يصبح لزجة قليلا، واستمرت عصير الليمون مع التحريك حتى لزج
لدرجة أنه يمكن إيقاف الحرارة، التبريد وتعبئة
هذه الوصفة يمكن بفخر عن 400 غ مربى الفراولة، ويمكنني أن الثلاجة، والانتهاء في أقرب وقت ممكن