كعكة زوجة الباندان - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

ل 320g

 

زيت الذرة

 

200G

 

دقيق الأرز الدبق

 

120G

 

 الملحقات في الحارة 220G الماء والسكر 160G 40G بذور السمسم 2 قطرات كمية مناسبة نكهة باندان البيض من الزبدة 10G

 باندان زوجة نهج كعكة 1 جاهزة للالمكونات المطلوبة

2 قيام أول تعبئة الأرز باندان: الماء 120G، 80G و 40G زيت الذرة والسكر والحليب في وعاء، يسخن ليذوب السكر تغلي في تصريف قطرات من نكهة الباندان الخضراء

3 الدبق الأرز والدقيق وجوز الهند وأضاف مختلطة بسرعة موحد مزيج قبالة الحرارة

4 بذور السمسم ثم إضافة المطبوخة مختلطة مع قبل السمسم كونغ قوه تشاو

5 أخيرا مختلطة بينما زبدة خففت الساخنة

بعد التبريد هي التي شنت وحة 6 في وضع الاستعداد الثلاجة

قدمت ورقة 7 المياه والنفط: الطحين 200G، 40G السكر، 100G 40G الماء وخليط النفط أصبحت الماء ويفرك مجموعة النفط الجلود

8 القيام المعجنات: 60G إلى دقيق 120G والنفط لتكون المعجنات مختلطة

9 مجموعة النفط والجلود لفة مفتوحة، وضعت فوق المعجنات ملفوفة

10 أضعاف مثل لحاف، مثل الجانب الأيسر من العجين لطيها

11 ثم الجانب الآخر من العجين مطوية، ثم ملفوفة في غلاف بلاستيكي والبرد في الدقيقة 20

12 أعقاب العجين داخل لفافة كبيرة من جديد، بدءا من طوى باليد في قطع تسطيح صغيرة بسكين صغير

13 A أجزاء صغيرة مفتوحة لفة، وضعت للعمل حشو الأرز الأزرق

وضعت 14 حزمة معا لاغلاق

بعد 15 شقة مع شوبك للفة في الفرن مع، وهذا بدوره جعل زوجة الكعكة بأكملها

16 يعين اثنين من ثقب بسكين في ما سبق، فإن فرشاة البيض السمسم يرش

17 إلى 180 درجة حول منتصف الفرن 25 دقيقة