المكونات

 

باذنجان

 

600G

 

 كمية مناسبة من الملحقات الفلفل الأحمر زيت فول الصويا مع كمية مناسبة من الملح الأخضر كمية البصل والزنجبيل المفروم كمية من اليانسون

 الشواء ممارسة الطفل الباذنجان 1 قطع الباذنجان إلى شرائح

2 البصل، الزنجبيل، وقطع الفلفل الأحمر إلى أقسام، واليانسون الاستعداد

وضع 3 ووك النفط في السمك المقلي ذهبية الباذنجان

وضع 4 ووك الزيت والبصل والفلفل الأحمر واليانسون والملح والبخور ضجة، وشرائح الباذنجان المقلية المقلاة يقلب عدد قليل من عموم