بيجار - الطعام الصيني

 المكونات

 

الأرز

 

1 وعاء

 

بيض

 

1

 

على غرار الكانتونية النقانق

 

2

 

 اللفت الاكسسوارات كمية النفط الملح 1/4 الجزرة جذر 2 ملعقة طعام صلصة المحار 21 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام زيت السمسم 2 ملعقة كبيرة

 بيجار ممارسة 1 خزفي جاهزة، مسح طبقة رقيقة من النفط في الجزء السفلي من وعاء

الأرز في وعاء، صب 2 غسل في الماء، ونسبة الأرز في الماء هو 1: 1.5، ساعة واحدة تمتص.

3 غارقة الأرز، وأضيف نصف مزيج النفط ملعقة سلطة، ونقل وعاء النار، حريق صغير على الفور بعد اطلاق النار ليغلي، يغطى ويترك على نار خفيفة

4 إعداد المكونات

5 اول منعطف على الماء في السجق الساخن لشفافية

6 شرائح

قطع 7 الجزر دينغ، اللفت غسلها (PS: بيجار تغيير مؤقت الشكل، لذلك ليس هناك الفطر الاستخدام)

الماء يغلي 8 عاء والملح وضعت، وبضع قطرات من الزيت في بذور اللفت، والجزر المسلوق وإزالة واستنزاف المياه

9 الأرز ويطهى حتى تنضج 8، مع تغطية السجق، ضرب البيض في ذلك. تغطى وتترك لمدة خمس دقائق ثم إيقاف الحرارة، لا غطاء يست مفتوحة ومواصلة ينضج لمدة 15 دقيقة مع تغطية غطاء

إعداد 10 الصلصة: 1 ملعقة طعام من صلصة المحار، 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 1/2 ملعقة طعام سكر، 1/2 ملعقة طعام السمسم تحريك النفط

11 حسن الأرز الحساء فتح الغطاء، إلى الاغتصاب، والجزر، وتصب صلصة

تخلط جيدا وتخدم 12