المكونات

 

طحين خاص

 

250G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

20G

 

خميرة

 

3.5G

 

مسحوق الخبز

 

الجيل الثالث 3G

 

اليقطين

 

70G

 

ماء

 

105G

 

 سواغ زيت فول 150G 5G

 ممارسة اللون جين دوشا 1 المأكولات إعداد: دقيق خاص، اليقطين، السكر، الخميرة، الخبز مسحوق، أحمر معجون الفول.

غسلها 2 اليقطين المقشرة، مكعبات، والتبديل التفريغ الميكروويف لمدة 4 دقائق مع اليقطين ملعقة ضغطت في الوحل.

3 الطحين والخميرة ومسحوق الخبز، وحفر حفرة في وسط الحوض، إلى السكر والماء الساخن، واثارة لإذابة السكر والطحين ثم يخلط في زغب السطح. بشكل منفصل، 125 غ طحين خاص، اليقطين 70 غرام، وكمية 10 غرام من الماء والسكر والخميرة 2 غرام و 1.5 غرام من مسحوق الخبز في دلو الخبز، إضافة اليقطين هريس، بدء محمصة.

4 ثلاثة ضوء تبع العجين، على نحو سلس ومرن.

5 العجين داخل آلة اللبن، توج، توصيل (حوالي 2 ساعة).

6 اثنين من العجين جيدا.

7 العجين العادم، ولفة في مستطيل مع دبوس المتداول، وطبقة العجين كومة.

8 وفي وقت لاحق، وطوى الطابق العجين، تنقسم إلى خمسة عوامل فرعية مع شفرة الطبيب.

9 واحد بالارض تستقيم، والراحة لمدة 10 دقيقة.

10 لفة مع دبوس المتداول في (سمك الخارجي رقيقة المتوسطة) دائري.

11 في عجينة الفاصوليا الحمراء.

12 مطوية باليد قليلا في اتجاه عكس عقارب الساعة.

13 أغلقت أخيرا، ومكافحة جوه فرك الجولة.

إذا البارد 14، وأول وحدة العزل في اللبن. 15 وأخيرا، الفرشاة في باخرة النفط، يستيقظ 20 دقيقة.

16، الخ وعاء البخار الماء يغلي لمدة 15 دقيقة، 2 دقيقة DECAP الحساء.