"في الطبق التقليدي من جذور اللوتس المقلية على خرطوشة، مع تعديل التايلاندية صلصة سكب على القمة، ويحتفظ ليس فقط مربع الخارجي إلى جانب فحم الكوك Rienen ديك صلصة الحامض التايلاندية، فاتح الشهية الأرز. " المكونات
إكسسوارات
- لحم الخنزير 100 غرام
- طحين 150 غرام
- نشاء 15 غراما
عبء
- صلصة الفلفل الحار التايلاندية 2 ملعقة طعام
- ثوم 5
- بصل 1
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مسحوق الخبز كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 وإضافة القليل من البيض لحم الخنزير في وعاء، نهاية البصل والملح والفلفل، والطبخ ضجة النبيذ. -
المجلد 3 قطع اللوتس جذور اللوتس، (وليس أول شفرة قطع، وقطع شفرة الثانية). -
اشتعلت 4 اللحوم جيدة ناري في مجلد جذور اللوتس. -
5 تتلقى عاء فارغ، إضافة 150 غرام من الطحين، و 15 غراما من النشاء، 1 غرام من الملح، مسحوق الخبز مع القليل من الماء البارد إلى عجينة، يتم ضبطها ولصق لإضافة القليل من الزيت. -
خرطوشة 6 اللوتس 5 إلى عموم النفط وضعت في الخليط القلي الساخن في الربط ما يصل. -
7 تأخذ وعاء فارغ، إضافة 3 ملاعق كبيرة من السكر؛ نصف 1 ملعقة من الخل، 1 غرام من الملح، الصويا القليل، القليل من الماء، شرب القليل من الماء والنشا. -
8 البصل الأخضر والزنجبيل، والثوم، مفرومة فرما ناعما -
9 بالإضافة إلى عموم قاعدة النفط. الصغيرة الساخنة عبق البصل والزنجبيل والثوم، وإضافة 2 ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار التايلاندية ومقلي. -
10 تاريخ عصير وعاء، صغيرة يثخن صلصة النار، وتصب في خانة اللوتس.
نصائح
المقلي الخليط خرطوشة 1-8 اثارة لمنع الخليط من الأوتار على شكل زهرة اللوتس. نقل الخليط على الاستيقاظ لحظة. ويحتفظ 2 المقلية خرطوشة اللوتس 5 في درجة حرارة النفط يست مرتفعة جدا في الحرارة.
