"لب الأفوكادو دقيق وناعم ، اللدغة الأولى كانت مفاجأة سارة ، ولكن بعد تناول الكثير من الطعام ، هناك شعور دهني مزعج ، يمكن أن توصف بأنها: فم من الفم ، من فم الجحيم. هذا هو الغذاء والأشياء اللذيذة لا ينبغي أن تختزل إلى هذا ، ابحث عن عدد قليل من شركاء الأفوكادو. يمكن لرقائق البطاطس المقرمشة تحييد المذاق الدهني ، مع روبيان المانجو الطازج ، مثل هذه الخدمة من قارب الأفوكادو تسبب الإدمان لك. " المكونات
- حليب نقي 1 لتر
- مسحوق الزبادي 1 جرام
- جمبري 15
- الأفوكادو 1
- رقائق البطاطس الأصلية 1 صندوق
اكسسوارات
- الخردل 1/3 ملعقة صغيرة
- مانجو 2 قطعة
- خيار نصف الجذر
- مالحة وحلوة تذوق
- البخار براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل الزجاجة وضعها في فرن البخار. -
2 حدد وظيفة التطهير ، واضبط 120 ، والتعقيم لمدة 13 دقيقة. -
3 نسكب الحليب في وعاء ونضيف مسحوق اللبن ونخلط جيداً. -
4 بعد صب الحليب في الزجاجة المعقمة ، ضعيه في فرن البخار. -
5 حدد وظيفة التخمير ، واضبط 35 درجة ، وانتظر لمدة 10 ساعات. -
بعد 610 ساعات ، أخرج الزبادي المخمر وضعه في الثلاجة للاستخدام. -
7 اغسل الجمبري على الطبق وضعه في الباخرة. -
8 املأ خزان الماء بالبخار بالماء. -
9 قم بتشغيل الفرن البخاري عند 100 درجة ، ثم البخار لمدة 10 دقائق ، أخرجه واتركه ليبرد. -
10 قطع نصف الروبيان على البخار إلى قطع صغيرة وضعه جانبا. -
11 قطع الخيار والأفوكادو والمانجو إلى جزيئات متقاربة الحجم. -
12 اسكب قطع الخيار والأفوكادو والمانجو والروبيان في طبق الخلط. -
13 أضيفي الزبادي قليل الدسم محلي الصنع وصلصة الخردل ، واخلطي جميع المكونات جيدًا. -
14 ضع رقائق البطاطس على الطبق ، ضع الروبيان والفواكه والخضروات المغطاة بصلصة الزبادي قليلة الدسم على رقائق البطاطس بملعقة. -
15 أخيرًا ، ضعي الروبيان بالكامل على السطح للتزيين وابدأ في تناول الطعام. -
16 عرض المنتجات النهائية.
نصائح
1. أنها أقل في السعرات الحرارية دون إضافة السكر الناعم عند تخمير اللبن ، كما يمكن للأصدقاء الذين يحبون الحلو إضافة السكر الناعم في الحليب قبل إضافة مسحوق اللبن. 2. يجب استهلاك الزبادي المتبقي في أقرب وقت ممكن وتخزينه في الثلاجة ، وإلا فسوف يتلف بسهولة. 3. يمكن إضافة الروبيان والخضروات والفواكه مع بعض الملح لتعزيز النكهة.
