"براعم الخيزران، ولحم الخنزير هو واحد من العشاء شنغهاي التقليدي السنة الجديدة الأسرة يمكن الآن القيام بذلك أقل، لكنه كان صبيا يجب أن يكون العام الجديد هذا الطبق، ولكن أيضا على كمية من الوقت لحرق أكثر كامل وعاء كبير مليء، لأنه غير قادر على تناول وجبة من الخضار، يجب أن يكون ساخنا كل قبل الأكل، إلى آخر من اللحوم تماما في المقلاة، براعم الخيزران الدهون يتم امتصاصه تماما من اللحوم، وهذا هو أفضل براعم الخيزران الوقت لتناول الطعام ". المكونات
- العظم في لحم الخنزير 500 غرام
- براعم الخيزران 1
- زنجبيل 1
- بصل كمية مناسبة
- فلفل 3
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
2 إضافة الماء غارقة براعم الخيزران يستغرق حوالي يومين أو ثلاثة أيام. -
3 قطع خيوط ثم ينقع لمدة حوالي يومين. -
غارقة 4 الماء المغلي براعم الخيزران، المغلي عدة مرات أكثر من أحب، رائحة النقاط لتكون العودة إلى براعم الخيزران المغلي نظيفة، براعم الخيزران الاتحاد السوفياتي. يمكنك نقل حتى لدغة يمكن أن يغسل الموقف. -
5 قطع لحم الخنزير إضافة البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ والفلفل ثم المغلي موقف يغسل بالماء. -
النفط 6 ووك بارد، إضافة الزنجبيل والبصل ضجة البخور. -
7 تاريخ Cheuk لحم الخنزير جيدا، يقلب الطبخ ثواني النبيذ عشر. -
8 تاريخ التعامل مع براعم الخيزران. -
9 ثم قمت بإضافة صلصة الصويا ويقلب جيدا. -
10 وذلك بإضافة الماء الساخن لدرجة الغليان، يترك على نار خفيفة حوالي 2 ساعة. -
11 إضافة السكر، وصلصة الصويا، صلصة سميكة هي النار عليه.
نصائح
1. وسوف يحرق كمية مناسبة من الزيت النباتي متعددة أكل براعم الخيزران أن يكون أفضل. 2. قبل معالجة من براعم الخيزران يجب أن تكون في المكان المناسب لفتح تماما فقاعة، ثم يترك على نار خفيفة في وقت مبكر لهذه الخطوة يمكن أن تأكل، أو براعم الخيزران من الصعب جدا، ليست جيدة!
