"في سيتشوان، ويمكن إجراء الخضار على البخار أطباق مأدبة الصعبة، ولكن أيضا لصغر عدد والوجبات الخفيفة على غرار سيتشوان تقع في صفوف النائب السابق سيتشوان ومكسيكية ولحم البقر المطهو على البخار، الذي على البخار صغيرة لحوم البقر والضأن فلوريدا وغيرها من أميرة مسلسل "أميرة". في الواقع، محلية الصنع مسحوق اللحم على البخار ليست صعبة، حتى آلة الطبخ لا يحتاج، طالما شوبك أو طفل لتشونغ. تريد أن تجعل طعم أصيل من مكسيكية على غرار سيتشوان، على البخار وجبة اللحوم من البداية جعلت تماما لا يمكنك الذهاب الخطأ. قل الى تشنغدو على البخار وجبات خفيفة - لحم البقر على البخار الصغيرة، وتشنغدو، ورد أن أشهرها هي السنة من القاعدة رقم الألماني. مقارنة محلية الصنع نوع اللحم البقري المطهو على البخار ولحم البقر المطهو على البخار وجبات خفيفة صغيرة باخرة صغيرة عادة 8-10cm، في قفص كل اثني عشر لحوم البقر. اللحوم أكثر عطاء اختيار الموقع، مثل لحم البقر والساقين الخلفيتين سبيكة حوم المواشي واللحوم على المخ، أجل أقل العطاء، أسرع (على سبيل المثال الخاصرة) هو ربع ساعة يمكن ظهرت، الدماغ أو اللحوم سبيكة نصف ساعة يمكن أيضا أن تكون أشعل النار على البخار، بالإضافة إلى التوابل نسبيا متعالية، هو جبة خفيفة لذيذة ممتعة جدا سيتشوان. وهناك لحوم البقر على البخار أكثر بيتي (بما في ذلك سلسلة لحم الخنزير) دون باخرة والبخار التظاهر في وعاء، ويمكن أن يزيد بدرجة كبيرة من عنصر، يمكنك أيضا إضافة بعض العناصر من البطاطا، والبطاطا الحلوة ومثل قاعدة، والموقف من اللحوم المختارة لا صارمة جدا، وذلك من أجل البخار موثفيل السليم تميل إلى أن تكون في وعاء لمدة 1-2 ساعات، وبعد تبخير رأسا على عقب في طبق وتقدم. سواء على البخار أو وعاء، ونفس النقطة هي توابل هي إلى القوة، ولكن أيضا إلى ترقية خرج طعم حار. سيتشوان هو مكسيكية لذيذة هان الأطباق التقليدية، وينتمي إلى جامعة سيتشوان. جعل المكونات لحم الخنزير الجلد جارميش مسحوق والتوابل الأخرى. Fenzhengrou شمعي وعطرة، هش ومنعش، وهناك الدهون رقيقة والأحمر والأبيض، والعطاء ولكن ليس المفروم والأرز الدهنية، خمسة نكهة كامل الجسم. طريقة الطبخ، يمكن أن يكون حار والحلو يمكن أن يكون، والمكونات ويمكن الجمع بين مع جذور اللوتس القديم واليقطين والبطاطا الحلوة وغيرها من الأطباق الجانبية. بلدي المفضل هو لحوم البقر، وأكل تقريبا مرة واحدة في الأسبوع، وليس مقلي الحساء أو مطهو ببطء، وتناول يشعر دهني. ولكن لا تزال ترغب في أكل لحوم البقر، وكيف نفعل ذلك؟ التفكير في العائلة قد تلقيت للتو جوائز تسعة يانغ عصا الطبخ، ورأيي إنبات فكرة، أو تفعل ذلك بنفسك محاولة لحوم البقر على البخار، وأكثر ملاءمة عصا الطبخ. وهذه هي المرة الأولى التي تفعل، ولكنها ناجحة جدا، ونيابة عن زملائي حصة الجميع يقول جيدة، ثم أقول لك أن هذا هو بلدي به، لأول مرة أننا لا أقول أكثر من اللازم. " المكونات
- لحم البقر 350G
- فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G
- زيت الذرة 30G
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- فلفل أحمر القليل
إكسسوارات
- الأرز 60G
- صلصة الفلفل الحار 1 ملعقة طعام
- البطاطس اثنان
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار قليلا
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A سمك الأول من قطع لحوم البقر إلى قطع حجم المناسبة من لحوم البقر. إضافة صلصة الفلفل الحار، والنبيذ الطبخ. وصلصة الصويا، قليلا الوقود، المفروم والزنجبيل مخلل. -
غسل 2 استنزاف الأرز المطبوخ في وعاء ساخن لاثارة مصفر قليلا، فإنه يمكن أن يكون. -
3 في مسحوق الأرز المسمى بارد آلة الطبخ. وضع من دقيق الأرز، البهارات، مسحوق الفلفل الحار في لحم البقر المتبل. -
4 في كمية صغيرة من زيت الذرة والأرز والدقيق والمكونات لجعل الغراء كامل كل قطعة من لحم البقر. -
5 البطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة، ووضع الجزء السفلي من وعاء والخضروات. -
ثم أمر 6 لحم البقر مع الأرز مضافين على البطاطس. -
7 بعد الماء يغلي وعاء إلى حريق صغير على البخار ببطء 35 دقائق، حتى يمكن خبز أصدقاء البخار تماما. وأخيرا، رش بعض البصل الأخضر يمكن أن نكون أصدقاء. -
أن 8 لحوم البقر على البخار لذيذ تفعل ذلك.
