الثوم الفول السوداني الجليد باو - الطعام الصيني

"المقلية في شاندونغ دعا مغرفة، يتشكل مثل الزلابية ممدود، المقلية تحت طبقة من الجليد، متموج لذيذ". المكونات
  • طحين 600G
  • لحم خنزير 400G
  • الثوم المعمر 100 غرام
  • جمبري 50 غراما
إكسسوارات
  • خميرة 10 غراما
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A الدقيق مع الخميرة إضافة كمية مناسبة من الماء، يعجن حتى سطح أملس، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة ساعة للتخمير
  • 2 إعداد حشو، وقطع لحم الخنزير إلى دينغ، الثوم المعمر، المفروم، وليس الروبيان كبير جدا إذا كنت يمكن أن تذهب مباشرة إلى.
  • نقل 3 بالإضافة إلى وعاء الطحين والدقيق وكمية من الماء إلى الماء. شخصية
  • 4 العجين فرك شرائح خفض إلى الحجم المناسب من وكلاء الفرعية، وسحقت مع لفة دبوس المتداول في الجلد
  • 5 اليد اليسرى إلى اليمنى اختيار حالا
  • 6 مغلقة، متلفع
  • ثم غطت 7 الكعك ملفوفة مع التخمير عبء عشرين دقيقة، ثم مقلاة مدهون تنشيط حتى وعاء لتسخين الكعك إلى توج دقيقة واحدة.
  • أسفل كعكة 8 ليكون لونها بنيا ذهبيا، كما هو مبين في الشكل.
  • 9 الماء والدقيق في وعاء، على نار متوسطة حوالي اثني عشر دقائق والدقيق والماء حتى يجف الماء تصل إلى وعاء ذهبية من فوق الجليد الحرارة. مملة واحد لمدة دقيقتين، يمكنك تحريك
  • FIG 10 انتهى