تخطي المحتوى المكونات
- خروف 1 كغ
- البطاطس نصف
- جزر القسم 1
- بصل نصف
- الفجل الجاف كمية مناسبة
إكسسوارات
- بي معجون الفول 2 ملعقة طعام
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر قليلا
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الضأن جاهزة -
2 قطع لحم الغنم إلى قطع -
3 بدوره على الماء لتغلي، وإزالة الرغوة العائمة -
4 المفروم والبصل والزنجبيل والثوم -
5 الجزر والفجل الجاف، والبطاطا، والبصل مكعبات -
6 Pixian المفروم ويحرك ملحوظ -
7 وضع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل مقلية -
8 الضأن المقلي اللون في -
9 إضافة صلصة الصويا والسكر والنبيذ الطبخ، وكمية من الماء على المكونات ويترك على نار خفيفة -
10 خروف بعد تعفن لينة إلى المكونات الأخرى تواصل ينضج -
11 بعد كل المكونات لينة، ونقل إلى لوحة، رش مع البقدونس والفلفل حسب الدخن
