"سبايسي تشيكن - لون أحمر، حار وأحرقت، ونكهة فريدة من نوعها." المكونات
- دجاج نصف الوحيد
- الفلفل الحار المجفف 30 غراما
- فلفل 25
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- MSG 2 ز
- ملح كمية مناسبة
- بصل 15 غراما
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل نصف دجاجة -
2 للسيطرة على الدجاج الماء الصافي، مقطعة إلى قطع مربعة سنتيمترين -
3 النبيذ وضع، وقد أثار صلصة الصويا صلصة الصويا والملح مخلل -
4 تأخذ وعاء في الزيت، حتى السبعة، ثمانين في المئة تحت الدجاج الساخن على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرارة متوسطة -
5 الدجاج تقلى طهي فقط، وإزالة اللون البني عندما الذهبي -
6 من وعاء آخر على مقعد النار، بعد الوظيفة حرارة الفلفل الحار المجفف، والفلفل، ودرجة حرارة منخفضة واثارة العطر. ووضع البصل والزنجبيل والثوم -
7 تحت حرارة ضجة الدجاج المقلي المتوسط -
8 السكر والملح -
9 MSG، يقلب جيدا Dianfan -
10 قبالة الحرارة، ونقل إلى لوحة
نصائح
اختيار المواد ينتخب الدجاج الطازج الجديد. تغيرت عندما السكين ليست كبيرة جدا، وحجم موحد. لا ينبغي أن يكون حرارة كبيرة عندما النفط الرئيسية، وإثارة القلي عند القيام به. الفلفل المجفف الفلفل الحار الجاف تنظيف مقدما ثم أفضل.
