"الخس الحساء الحبار البطن" المكونات
- البطن 400G
- الخس 1000G
- الينسون قليلا
- أوراق الغار قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
إكسسوارات
- حبار 100G
- فلفل قليلا
- القاقلة قليلا
- زنجبيل قليلا
- ضوء طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مطهي الخس شرائح البطن الحبار: 1 تشطيب -
2 التوابل: الفلفل، الينسون، أوراق الغار، والزنجبيل، القاقلة -
3 يغسل البطن، والاستعداد قطع -
الحبار 4 قطع، غارقة 4 ساعات أو أكثر -
5 ووك من الماء عن طريق إضافة القليل النبيذ الطبخ -
6 الحديد في الماء البارد، بلانش في البطن -
7 Cheuk المياه جيدة للبطن، والحبار والتوابل معا في طنجرة الضغط مع مسؤول -
تم تعديل 8 الأوتوكلاف لمجموعة من حوم البقر والضأن ومطهي البطن الحبار -
بعد تعديل شريط 9 في الخس وأضيف يغلي مجموعة الطبخ -
بعد عموم 10 لآخر، ضوء الليل، والعطاء الخس إنتاج البطن الحساء الحبار
