تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير 500 غرام
- عشب البحر 200 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل 1
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد لحم الخنزير الخام، وكمية من عشب البحر -
2 وعاء يغلي، ولحم الخنزير في وعاء، وبعد خمس دقائق من لحوم الأسماك المياه -
3 شطف شرائح لحم الخنزير -
4 لحم الخنزير قطع بالتساوي إلى قطع صغيرة، إضافة التوابل منقع عشر دقائق -
5 لحم الخنزير الجلد أسفل، ووضع جيد، -
6 ياردة من اللحوم وضعت فوق شنغهاي سلك الشريط، لإعداد تبخير وعاء، وتبخير مثل يغلي مدة نصف ساعة، -
7 على البخار اللحوم رأسا على عقب على طبق من ذهب، صب الحساء يغلي ووك ذلك، وضعت بعض الألوان المائية النشا سيكون أفضل
