تحضير المكونات واختيار أرجل الدجاج الصغيرة وتقشير الكستناء.
استخدم مقص الدواجن لتقطيع الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
أضف ملعقة من صلصة المحار ، نصف ملعقة من نبيذ الطهي ، القليل من الفلفل الأسود ، واخلطهم جيدًا.
سخني الزيت في قدر ساخن عندما يسخن الزيت أضيفي قطع الدجاج وقلبي.
عند القلي حتى يتغير لونه ، صب الأرز المغسول واستمر في القلي.
أضيفي الكستناء مع تقليب الذرة والبازلاء.
في هذا الوقت ، صب الماء المغلي الطازج في الدورق المطهو ببطء ، قم بتغطيته ، ضعه على نار هادئة!
أضيفي صلصة الصويا وقليل من السكر ، واسكبي حوالي 2/3 من الماء مع الأرز ، واغلي لمدة 5 دقائق.
ضع الكأس المطهي سريعًا في الماء الساخن المنقوع.
أغلق الغطاء بسرعة. حسنًا ، يمكنك أن تأخذه إلى العمل ، بعد أكثر من 3 ساعات ، افتح الكأس عند الظهر ، كوب من الأرز اللذيذ ، كستناء الدجاج مع الأرز المطبوخ بنكهة الخريف القوية هو غدائك!
هل ترغب في تذوق طعم الخريف ...
