"أقدام الدجاج المعروف أيضا باسم أقدام الدجاج، سيقان الدجاج والجلد وأكثر من ذلك، مفتول العضلات، الغنية بالكالسيوم والكولاجين، وتناول الطعام له تأثير جيد مستحضرات التجميل. الدجاج طرق الطبخ كثيرة، صلصة، الهالوجين، مطهي، الخ مطهو ببطء طريقة أقدام الدجاج هو بسيطة ومريحة وسريعة ". المكونات
- أقدام الدجاج 500 غرام
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل 3
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- سكر 3 ملعقة شاي
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز 2 ملعقة صغيرة
- الينسون 1
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- زيت السلطة كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دجاج قطع اصبع القدم ونظيفة. -
2 وعاء من الماء البارد بعد الماء المغلي، وتغلي لفي المياه المفتوحة. -
3 إعداد الصلصة. -
اختار 4 الدجاج حتى بعد شطف، استنزاف المياه. -
5 الحرارة كمية التصريف ووك من زيت السلطة، الحرارة النفط، إضافة السكر. -
يبدو 6 زريعة حريق صغير حتى يذوب السكر لون الكراميل. -
7 في الدجاج، وإثارة بالتساوي، ملفوفة يقلى الدجاج شراب أصفر. -
8 في الينسون والفلفل ونكهة الزنجبيل تحريك. -
9 إلى خمر الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا اثارة بالتساوي. -
10 تضاف إلى الماء العادي، وليس الدجاج، إضافة شي Sanxiang، شريحة البصل. -
11 غطاء الغطاء، وبعد الحريق ليغلي، بدوره يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. -
الحساء 12 الدجاج المطبوخ ثمانية والملح إضافة إلى الذوق. -
13 مواصلة ينضج حتى تعفن لينة الدجاج واطلاق النار على الصلصة. -
14 FIG النهائي.
نصائح
1، وكمية من صلصة الصويا تعديلها وفقا لكمية من صلصة الصويا اللون المفضل الخاصة من الأطباق مطهي، نسبة 1: 1 ل. 2، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السكر اللون على درجة حرارة منخفضة، وإثارة باستمرار لحرق تجنب.
