"الاكشاك في الشوارع وداع، وتناول فطور مغذية." المكونات
- بيض 8
- فلفل 25
- بذر اليانسون 3
- أوراق الغار 3
- قرفة 1
- Tsaoko 1
إكسسوارات
- السكر البني كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بيرة كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
11. غسل البيض، في الماء البارد، يترك على نار خفيفة مفتوحة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. -
22. والبيض المطبوخ في الماء البارد، تقشير الاستعداد. -
33. علبة من الجعة في وعاء والملح إضافة والسكر البني وصلصة الصويا والتوابل، والنار ليغلي. -
44. تقشير الجلد داخل البويضة، حريق صغير لطهي الطعام ببطء لمدة 20 دقيقة. -
55. إغلاق الغطاء، وإيقاف الحرارة والسماح للبيض نقع بين عشية وضحاها في ماء مالح، يمكنك أن تأكل.
نصائح
1. البيض المسلوق عندما يجب علينا البارد وعاء الماء، وقشرة البيضة لن صدع في عملية الطبخ. 2 البيض في الماء البارد بعد التقشير هو أفضل؛ 3. بعد الهالوجين جيدا لتوضع 24 ساعة على الأقل، وذلك لذيذ.
