مكونات

مارس البطيخ

500 جرام

لحم الخنزير البطن

100 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، جوهر الدجاج ، قليل

لحم الخنزير المقلي مع البطيخ في 1 مارس بطن لحم الخنزير المطبوخ

2 مارس يغسل البطيخ

3 شرائح بطيخ

4 يضاف قليل من الملح ويتبل لمدة 10 دقائق

5 ضعي شرائح لحم الخنزير في مقلاة ساخنة واقليها حتى ينفد الزيت ، ثم اسكبي شمام مارس واقليها حتى تنضج.

6 ضعي القليل من جوهر الدجاج