المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 سواغ سكر الحليب 20G 40G 100G صفار البيض النفط 4 انج الأم الخمور 5G العسل، دقيق الذرة 20G 10G 10G عصير الليمون والسكر وبياض البيض 440G زبدة 100G ماتشا

 سويسرا 1 ماتشا نهج لفة لإعداد المواد

2 الحليب والسكر والزيت والعسل والنبيذ الأم مختلطة لانج

3 إضافة الطحين منخفضة الغلوتين ويقلب نشا الذرة هي، لا تسمح لها لعب الجسيمات

تمت إضافة صفار البيض اثارة 4، الخليط يمكن يمخض

تضاف 5 ضربات بياض البيض إلى السكر والليمون مرنغ إلى 7

6 وضع تمت إضافة مرنغ الخليط تحريك

7 في الفرن معبدة، أضاءت 170 درجة، 120 درجة تحت خبز النار 38 دقيقة

وأضاف 8 الجلد كريم مسحوق الشاي الأخضر وضربات قاسية حتى 70

9 على ورقة شحوم لوحة كعكة والسماح لتبرد

10 تقلص إلى سطح ماتشا قشدة

11 كعكة وضعت على الورق شحوم، ثم لفة أنها جيدة، وعشر دقائق في الثلاجة

12 تمتع لذيذ

13 كيف، ولكن أيضا شريط جيدة