شمال شرق الجمجمة - الطعام الصيني

"انتقل إلى الفندق إلى تناول أحد الأطعمة، والأكثر مثل أن يأكله هش، يعض ذلك، هو غلاف مقدد، المقبل هو لحم العطاء، بالإضافة إلى العصير المعبأ، طرف اللسان راض للغاية. يبدو أن الطبق الشهير الشمال الشرقي ليس أبيض. هذا هو الشيء الأكثر أهمية هو النار. إنها تجربة تراكم الطاهي لسنوات عديدة. إصدار عائلي لدينا هو القيام به، على الرغم من أنه ليس كذلك جيدة مثل الفندق. حسنا، لكن الذوق جيد جدا ~ " مادة
  • لحم خاصرة الخنزير 400g.
مكملات
  • فلفل أخضر نصف
توابل
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة ييبل الطازجة 1 ملعقة
  • صلصة المحار 1 ملعقة
  • فرن 1 ملعقة
  • خل أبيض نصف ملعقة
  • سكر 1 ملعقة
  • نشا الذرة 1 ملعقة طعام
  • نشا البطاطس وعاء صغير
  • ذكاء المذاق
  • ينزلق حرفة
  • دقيقة استهلاك الوقت
  • المتقدمة صعوبة
  • 1 إعداد المكونات. (أترك فقط من منزلي).
  • 2 قطع قطعة سميكة ثم قطعت إلى شرائح، وأخيرا قطعت إلى اللحوم الكبيرة.
  • 3 غسل مرتين في الماء لإزالة الدم.
  • 4 clenned في الحوض، إضافة القليل من الملح، نبيذ الطبخ، مزيج بالتساوي لمدة عشر دقائق.
  • > 5 نشا البطاطس ببطء إضافة المياه، وتثير ذلك في نسبة النشا السميكة للحليب الحامض.
  • 6 صب في الجسد، اشتعلت بالتساوي مع اليد، بحيث تكون كل قطعة من اللحوم مليئة لصق النشا.
  • 7 الفلفل الأحمر الأخضر.
  • 8 الثوم الزنجبيل البصل، والسعي إلى الطاولة.
  • 9 عصير الكتب اعتباري، وهو قليل من الملح، صلصة الصويا الطازجة لطيفة، ملعقة من صلصة المحار، وهي خلية، خلية بيضاء، سكر أبيض، سكر، نسيب، حالتين مناسبان من نشا النشا بالتساوي.
  • 10 يقلى حتى يصبح الأصفر وأزيل.
  • 11 وعاء يغلي النفط، درجة حرارة النفط سبعة، 80 الحرارة، تبدأ في فراي.
  • 12 عندما يكون النفط منخفضا، يتم زيادة درجة الحرارة وسقطت بنسبة 80 من الحرارة، وسوف تزيل الأسماك الذهبية المقرمشة النفط.
  • 13 يحرك النفط في البصل في البصل في البصل بالصل.
  • 14 إضافة الفلفل الأخضر وحرك فراي، ثم يقلى قطاع اللحوم.
  • 15 استدعاء عصير الطبخ، فسيح سريع يقلى عدة مرات.
  • 16 سيتم الانتهاء من الغابات الطازجة المقرمشة.

نصائح

1، يمكن أن تفعل ذلك مع التلال خنزير، ونجاح، والبطن لحم الخنزير، لحم الخنزير بطن هو أكثر عطرة. 2، سبعة في المئة من وعاء الساخنة، ستكون درجة حرارة النفط منخفضة جدا، وسوف تكون مرتفعة للغاية، وسوف تنكهة، أكثر حريق الاختبار. 3، معلقة الخلط مع نشا البطاطس أكثر هشاشة. 4، عندما سكب أخيرا في العصير، تحريك النار بسرعة تقلى عدة مرات، والوقت طويل.