"الحلو والحامض لحم الخنزير، والحلو والحامض، وزلق والعطاء، هو حبنا المشترك للعائلة، ودائما أكل كل قطعة الماضي، ونحن على حد سواء وللاستيلاء على ثلاثة أو أربعة أزواج من عيدان كليب معا، أن تبتسم لحظة، والانطباع العام هو أن الحياة هي حقا جميلة جدا ". المكونات
إكسسوارات
- بيض 1
- طحين 2 ملعقة طعام
- نشا الذرة 2 ملعقة طعام
- ثوم كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
عبء
- ابتهاج صلصة الشواء كبيرة 1 ملعقة طعام
- عصير البندورة 4 ملاعق كبيرة
- سكر 1 ملعقة طعام
- خل 1 ملعقة طعام
- فلفل 1/2 ملعقة شاي
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام الرئيسية: الخاصرة والبيض. -
تغسل شرائح 2، مقطعة إلى قطع صغيرة من الشريط، في وعاء، لإضافة القليل من الزنجبيل والفلفل ويخلط جيدا، ثم يضاف 1 ملعقة طعام صلصة الشواء كمية كبيرة من لحظة بهيجة منقع، نهاية نكهة. -
32 ملاعق كبيرة من الطحين و 2 ملعقة طعام نشا الذرة مزيج، إضافة القليل من الماء إلى الخليط الجاف جدا، ثم ضرب في البيض. -
وقد أثار 4 لتشكيل العجين موحدة. -
5 صب اللحوم الكسترد منقع في. -
6 اختيار تخلط جيدا مع عيدان تناول الطعام. (بدلا من اثارة، اثارة أسفل مع عيدان تناول الطعام لبلطف مزيج) -
7 عاء كبير الزيت الساخن، تتحول النار إلى درجة حرارة الزيت الحار 6،7، تتحول إلى أسفل داخل قسم من الخاصرة ملفوفة الحليب. -
8 مصفر عميق سطح اللحوم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
9 إزالة ضغط النفط. -
10 بعد بداية تفجير، حتى النفط 8 في الحرارة، والمضاعفة النار في اللحوم المقلية حوالي نصف دقيقة، حتى اللحوم البني الذهبي، وضغط زيت السمك. -
114 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، تم إضافة الخل 1 ملعقة طعام و 1 ملعقة طعام من السكر وتخلط جيدا، والماء القليل أخرى لإعداد النشا. -
سكب 12 وعاء النفط، تبقى قاعدة النفط قليلا، والثوم ضجة البخور. -
يتم ضبطها 13 إلى صلصة الطماطم نكهة اثارة من الفقاعات الكبيرة، وربط رقيقة النشا المرق مع قليل من الماء. -
14 في الخاصرة المقلية، وتخلط جيدا.
نصائح
العبارة الشعرية: 1: بعد خلط الدقيق والنشا مع قليل من الماء تصل قيمتها الأول من، ثم يضاف البيض ويخلط جيدا حتى، إذا الطحين الاختلاط المباشر والبيض يمكن أن يكون، والمعرفة هي أكثر صعوبة في المزيج. 2: يمكنك أيضا القيام البيض، ونقل الخليط مباشرة، ولكن مع الكسترد المقلي الخاصرة معا، بغض النظر عن الطعم واللون هي أفضل. 3: الخليط لا ينبغي أن تكون رقيقة جدا، عجينة اللحم رقيقة جدا لا ترتبط. 4: في البداية من اللحوم المقلية، مع الحريق يمكن أن يكون، لذلك كل من اللحوم Zhashu، ولكن أيضا حفظ الطازجة. بعد إعادة المقلية ثم المقلية مرة واحدة، وذلك لاستخراج اللحوم في الزيوت الزائدة، ولكنه يسمح أيضا اللحم هش خارج والعطاء داخل. 5: الطماطم كمية صلصة السكر والخل، والتضمين وفقا لالشخصية المفضلة من الحلو والمر. المقلية في صلصة الطماطم قبل القليلة الأولى البخور ضجة الثوم، هذه الصلصة الحلوة والحامضة الشخصية التي طعم أكثر عطرة.
