- عش الغراب كمية مناسبة
- ملح متبل قليلا
- مسحوق الكمون قليلا
- فلفل أحمر قليلا
- نفط قليلا
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سيقان الفطر غسل واستنزاف.
-
2 توج مع رقائق الألومنيوم عموم، وتنظيف طبقة رقيقة من النفط.
-
ترتيب 3 الفطر جيدة طبق الخبز بدوره.
-
طبقة 4 فرشاة من النفط في الفطر.
-
5 رش قليل من الملح والفلفل ومسحوق الكمون.
-
6 ثم رش طبقة من مسحوق الفلفل الحار.
-
7 في الفرن الى 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
-
8 إزالة نقل إلى لوحة وخدمتها.
