أحجام الكرز المملح - الطعام الصيني

"غالبا ما تظهر أزهار الكرز المملح في المطبخ الياباني، حلوى مصنوعة معها لذيذ جدا، لمسة من المالح وبعض أسلوب فريد من نوعه". المكونات
  • بيض 4
  • حليب 45 غراما
  • أدنى من الغلوتين المضبوطة الدقيق 80 غراما
  • زيت السلطة 45 غراما
  • حبيبات السكر 50 غراما
  • كريم الجلد 160 غرام
إكسسوارات
  • الكرز المملح كمية مناسبة
  • مسحوق السكر 16 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد جميع المكونات مقدما.
  • 2 فصل صفار البيض وبياض البيض والحليب وسلطة جاهزة.
  • 3 صفار البيض والحليب وزيت السلطة، ويقلب.
  • 4 منخول الدقيق كعكة في صفار البيض لصق.
  • تم سكب الرمل في اثنين من 5 بياض البيض مسحوق السكر، وتمريرة عالية السرعة.
  • 6 لوقف عندما رفع خفقت، البروتين يمكن انسحبت من ربط لينة كما هو موضح.
  • صفار البيض ويخلط معجون 7 قبل اتخاذ البروتين الثالث.
  • 8 ثم يسكب المزيج في صفار البيض لصق المتبقية مرنغ.
  • كان 9 منقع صفار البيض غرامة وشكل سلس.
  • 10 ثم سكب في قالب مطلي شحوم الخليط كعكة ورقة.
  • 11 سخن الفرن 175 درجة، خبز 20 دقائق على النار.
  • 12 إطلاق سراحه فورا بعد تجريد، ورقة ممزقة يتأهل التبريد.
  • 13 زائد خفق السكر كريم الجليد لتمرير.
  • (وهذا الجانب هو على اتصال مع ورقة شحوم) 14 الجلد كريم في كعكة في حين أن الجانب المعاكس من متعدد أقل.
  • 15 سوف نشمر الكعكة، ورقة النفط جيدة، في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل القوالب النمطية.
  • 16 قطع في كلا الطرفين، ويمكنك التمتع بها.
  • 17 لذيذ يا.

نصائح 1: عندما يكون مزيج صفار البيض مرنغ، لا ينبغي أن أثار دائرة، وأساليب متعددة الاستخدامات قطع، وتقنيات الطبخ مثل. 2: يرتبط درجة حرارة الفرن والوقت الخبز إلى الحاجة إلى إجراء تعديلات مناسبة وفقا للفرن الخاصة بهم في وقت الإنشاء. 3: أنا استخدم المضبوطة الدقيق المنخفضة للالغلوتين، لينة جدا.