- مرارة 100 غرام
- الملفوف الأرجواني 200 غرام
- سكر كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- مزيج الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- وهناك قطع الملفوف الأرجواني إلى غرامة جدا.
- 2 إضافة الخل والملح تحريك السكر.
- 3 قطع المر الى قطع وحفر الجسد.
- 4 الماء المغلي في الماء المغلي.
- 5 قليلا ملح خفيف، رمز على القرص.
- 6 وضبط بهار من الملفوف الأحمر المفروم على شكل كرة في حلقة كاملة يمكن أن يكون المر