خبز التوت بالقرفة - الطعام الصيني

"فازت جائزة آلة خبز الحلويات بنشاط وصفة شهر يوليو. لم أفعل ذلك لمدة 38 يومًا متتالية في الأيام القليلة الماضية. هذه الأيام أكثر برودة. لقد أنهيت الخبز الرائع مع آلة الخبز في العملية بأكملها. صانع الخبز الأرستقراطي يستحق أن يكون " مكونات

طحين الخبز 303 غرامًا
كرز 50 غ

مستلزمات

زبدة 15 غ
ملح 3 غ
قرفة ملعقة صغيرة
السكر 18 جم
رم المبلغ الصحيح
حليب 210 مل
مسحوق الحليب 7 جرام
الخميرة 3 غ

حلو المذاق
تحميص براعة
ساعات مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 تحضير المكونات
2 أضف الحليب والملح والسكر ومسحوق الخبز ومسحوق الحليب ومسحوق الخميرة إلى دلو الخبز بالتسلسل وحدد برنامج المعكرونة لمدة 20 دقيقة
3 نصب الروم في التوت البري ونخلط جيدا
بعد 420 دقيقة ، أضف الزبدة واختر برنامجًا
5 قلبي حتى يصبح سطح العجين ناعمًا ودقيقًا ، ويمكن سحب الفيلم غير القابل للكسر
6 أغلق الغطاء والتخمير إلى أكبر مرتين
7 أخرجها وعجنها ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي على غطاء العادم واتركها لمدة 15 دقيقة
يُمزج 8 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة جيداً
9 ضع العجينة السائبة ، اطرح الشرائح الرفيعة ، رشها بالسكر المخلوط ومسحوق القرفة ، ثم التوت البري وأضفها بالتساوي
10 تدحرجت من الأعلى إلى الأسفل وقسمت إلى 14 جزء متساوي
11 ضع 5 في الطابق الأول
12 ضع 4 عند التقاطع الأوسط
13 يتم وضع الطبقة الثالثة في نفس موضع الطبقة الأولى
14 تغطية بقطعة قماش مبللة والتخمير إلى 2 مرات أكبر
15 قم بتشغيل الطاقة لتحديد برنامج الخبز ، ولون الخبز هو اللون الأوسط ، ووقت الإعداد هو 40 دقيقة
أخرجي الخبز حتى يجف ويقطع إلى شرائح مباشرة بعد 16 ساعة