المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 الثوم والبصل المواد 2G 2G 2G الزنجبيل الفلفل الحار 2G 1G 1G المياه المالحة، والنشا والماء 250G 2G 5G الدجاج

 تمزيقه ممارسة الباذنجان 1 المفروم والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار الغيار.

2 إعداد الماء والنشا

3 الباذنجان مزقتها باليد الى قطع صغيرة إلى المملحة الغيار خمس دقائق.

وضع 4 ووك الساخنة النفط، يضاف اليه البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار المقلي.

5 بور المقلي الباذنجان.

مغرفة 6 عندما عرق الباذنجان، والغطاء وإضافة الماء الساخن لحرق لدقيقة واحدة.

7 خسر أيضا على كمية صغيرة من الماء في وعاء يضاف الدجاج، مزيج الفلفل، يضاف الماء ومزيج دقيق لوحة النشا.