المكونات

 

طماطم

 

1

 

بيض

 

3

 

لحم خنزير

 

1

 

 كمية سواغ كمية النفط من الملح والفلفل الجمال البصل والزنجبيل مقدار كمية الثوم

 بيض مخلوط مع نهج الطماطم ولحم الخنزير 1 إعداد المقومات اللازمة والطماطم مكعبات

2 البيض في وعاء

3 شرائح لحم الخنزير "

4 الجمال شرائح الفلفل، وقطع البصل الأخضر قطريا الجزء، الزنجبيل تمزيقه، والثوم، مكعبات

5 يطلق من البيض المقلي لأول مرة

6 وعاء قليل من الزيت، في الزنجبيل مقلي والثوم، ثم وصولا إلى البصل والفلفل ضجة الجمال

7 الطماطم ويقلب بالتساوي في لحم الخنزير

8 وإضافة القليل من الملح ويقلب جيدا

9 ثم صب البيض ويقلب جيدا