الخطوة 1
إنتاج الحشوة: هام المياه ينقع لمدة ساعتين، مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في فاصل البخار 25 دقيقة على البخار
الخطوة 2
على البخار، والسماح لتبرد، مقطعة إلى أقرع
الخطوة 3
إضافة السكر والعسل والدهن ويخلط جيدا
الخطوة 4
أدنى من الغلوتين الدقيق وتقلى على نار صغيرة مصفر قليلا
خطوة 5
طحين كعكة المقلية تضاف إلى اللحم وتخلط جيدا
خطوة 6
حشوات منقع
خطوة 7
وزنه، وتنقسم الى 30G / أ، دلك كروية
الخطوة 8
إنتاج الورق الماء والنفط: المياه والنفط خلط جميع المواد الجلد، وأكثر سلاسة العجين لدلك
الخطوة 9
غطاء موقف التفاف العجين لمدة 30 دقيقة
الخطوة 10
صنع المعجنات: الطحين، شحم الخنزير مختلطة
الخطوة 11
تكور
الخطوة 12
تقسيم: تقسيم الماء إلى الجلد النفط 20G / أ، وينقسم إلى المعجنات 10G / أ
الخطوة 13
كيس المعجنات في زيت
الخطوة 14
اغلاق المشدودة
الخطوة 15
اغلاق يوم، ولفة من أصل مع شوبك
الخطوة 16
رأسا على عقب، لذلك يصمت، ومن ثم طوى، والركود 10 دقيقة
خطوة 17
كعب، إيقاف، شقة طفيفة
خطوة 18
اللسان مع المتداول النمو لفة دبوس، رأسا على عقب، لذلك يصمت
خطوة 19
ملتف
خطوة 20
الاسترخاء 10 دقيقة
خطوة 21
نحو اثنين من قرصة الوسطى
خطوة 22
لفة في ورقة مع شوبك دائري تقريباخطوة 23
حزمة في اللحوم
خطوة 24
اغلاق المشدودة
خطوة 25
مقلاة توضع على أسفل مغلقة، قليلا من شقة اليد، مع تغطية نمط الصبغة الحمراء انخفض ختم الخبز: سخن الفرن إلى 180 درجة وتخبز لمدة 35 دقيقة خرج، تعيين استجواب والسماح لتبرد
