"حجم بطة خمسة الفواكه والمعجنات المصنوعة من Zhengbing، ورقيقة جدا، وصلصة مصنوعة مع صلصة ترياكي الخاصة بهم." المكونات
- بطة الساق 2
- تشنغ بينغ 4
- ليمون A
- بيض A
إكسسوارات
- صلصة ترياكي كمية مناسبة
- بصل نصف
- الفلفل الأخضر A
- فلفل أحمر A
- حبات الذرة الحلوة كمية مناسبة
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- روح قليلا
- زيت زيتون كمية مناسبة
- مسحوق السكر قليلا
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز ساق البطة، -
2 غسلها وتمزيقه الخضروات وعصير الليمون ويتم طهي الحبوب الذرة الحلوة. -
3 بطة الساق العظام في القراد، وغسلها، والملح، والنبيذ، مخلل صلصة تريكي، المخلل عن ساعة واحدة. -
مخلل بطة الساق بعد 4 في طبق مغطى الفلفل الأسود ويحرك الحرارة مقلاة، إضافة كمية مناسبة من زيت الزيتون، إضافة 2 بطة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية هو، جدا سريع، -
5 بطة في الفرن، وبرقيات البصل، وتصدرت مع عصير الليمون، وتصب صلصة تريكي. -
6 في مسخن الفرن 200 درجة والبخار الخبز الوضع، وخبز متوسطة لمدة 5 دقائق. -
7 خبز شرائح البط برودة. -
8 Zhengbing تؤخذ في بطة، الفلفل الأحمر الأخضر والبصل والذرة الحلوة، طوى مثل لفائف كما فات الربيع، ومحو الختم حيث البيض قليلا، في الفرن، سطح فات فرشاة البيض. -
9 ثانية في مسخن الفرن 200 درجة، وتفحم سطح 4 دقائق، عند إزالتها، وقد الملونة. -
مشطوف 2 لفات نصف المتوسط 10، ووضع القرص، وشاشات الزخرفية القليل السكر البودرة.
نصائح
البط المقلي فقط إلى أن تنضج، قليلا مثل شريحة لحم المقلية، مزاج مختلف الفرن، ودرجة الحرارة والوقت من كل مختلف.
