مكونات

 

لحم مفروم

 

200 جرام

 

التوفو

 

250 غ

 

تون

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة الصويا ، بصل أخضر ، زنجبيل ، فلفل ، خل ، زيت السمسم ، زيت السمسم

 كرات التوفو توفون 1 جميع المواد الخام

2 قم بتنظيف وإزالة القضيب الصلب

3 ثم غليه بالماء المغلي

4 بعد إزالة وشطف وتصريف المياه المفرومة إلى مسحوق ناعم

5 البصل الأخضر والزنجبيل المفروم ويوضع جانبا ، إضافة القليل من صلصة الصويا لحشوة لحم الخنزير

6 أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني وملعقة صغيرة من زيت السمسم للخفق في اتجاه واحد

7 بعد تنظيف التوفو ، اسحقه بيديك

8 امزج جيدا مع اللحم المفروم واللحوم المفرومة والتوفو حوالي 1: 1

9 أضف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل

10 أضف تون مفروم

11 أضف القليل من الملح حسب الذوق ، ثم اخلط في اتجاه واحد

12 بعد خلط الحشوة ، خذ كرة صغيرة وضعها في راحة اليد لإعادة التوحيد

13 ضع الكرات المعدة في طبق واتركها جانبا

قم بتسخين الماء في القدر ، وعندما لا يغلي الماء ، ضع الكرات في القدر ، واتجه إلى حرارة منخفضة وقم بتسخينه ببطء ، وعندما تظهر الكرات على الماء ، يمكنك إيقاف تشغيل النار.