المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
250G
زبدة
30G
بيض
1
سواغ الملح 1G كمية السمسم مناسبا من السائل كله البيض 110G 35G المياه الخميرة الجيل الثالث 3G السكر الأبيض
هامبورغ ممارسة جميع المكونات 1 باستثناء الزبدة في الجهاز الخبز، برنامج سطح فرك.
2 دلك لضمان سلاسة العجين قطع Houjiaruqie الزبدة.
3 العجن العجين مرحلة التوسع، أي الفيلم يمكن سحب كبير.
4 ترك العجين إلى 2 مرات الأصلي كما في جميع أنحاء كبير في آلة الخبز.
5 إزالة العجين، ويعجن غاز العادم.
العجين وزنها 6، مقسمة إلى 6 أجزاء مأخوذة.
7 لفة العجين مرة أخرى ضغط العادم، وفرك جيد، أنيق في المقلاة، مكان دافئ لمدة التخمير الثانوية.
8 العجين المخمر على وشك مرتين كبيرة مثل الأصلي.
9 البيض سطح العجين المغلفة.
10 رشها مع بذور السمسم الأبيض.
11 سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وتخبز لمدة 15 دقيقة.
12 مباشرة بعد إزالة خبز.
13 تجريد.
14 نظرة! منظمة جدا، جيد لينة جيدة لينة.
15 مقطع لحم الخنزير والبيض والجبن هو أصدقاء برغر لذيذ للاستمتاع مى مى، ما، هوه، هوه.
