الغريبة السكر البني - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

200G

 

الزيوت النباتية

 

15G

 

ماء دافئ

 

100G

 

سكر

 

5G

 

خميرة

 

2G

 

الزيوت النباتية 2

 

50G

 

طحين 2

 

75G

 

السكر البني

 

15G

 

 صفار البيض الاكسسوارات كمية مناسبة من السمسم

 السكر البني نهج الغريبة 1200G دقيق 15G صب الزيت النباتي، وإثارة مع عيدان تناول الطعام

تم سكب 250g من الماء الدافئ في 5G السكر، السكر تذوب

3 مزيد من الخميرة في الماء الدافئ 50G، سمح لنقف لحظة

تم سكب الخطوة 4 السكر خليط الماء إلى 1

تم صب 5 الخميرة في الماء، أثار مع عيدان تناول الطعام في الندف

6 يد تكور التخمير إلى ضعف حجم

7 بدأ صنع المعجنات، 50G من الزيت النباتي في وعاء التسخين

8 صب دافئ دقيق 75G النفط ويقلب حتى استوعبت تماما الدقيق الدهون

تم سكب 9 إلى السكر البني والاستمرار في إثارة، مزيج السكر والحلويات سكوب موحدة، والاحتياطي بارد

10 المخمرة العجين إلى ثلاث فرك الجولة العادم. أيضا تبريد السكر العجين هش إلى ثلاثة

خذ 11 حيث العجين، هش التفاف السكر

اغلاق 12

13 لفة مع دبوس المتداول في ورقة العجين رقيقة 14 من طوى، دخلت سطح أسطواني من لفة

15 انقسم الى اثنين سكين المتوسط

16 حيث تأخذ، تقطيع، طوى واحدة من نهاية إلى نهاية أخرى من لفة

17 من شقة اليد، كعكة فارغة على البئر

تسوق احباط عموم 18، وفرشاة طبقة من الزيت النباتي على احباط، وضعت في الخبز فارغا كعكة عموم

19 فرشاة سطح طبقة من صفار البيض، وكمية السمسم يرش

20 درجة أسفل النار التسخين فرن 180، في مسخن الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تخبز التحركات القومية العليا 5 دقائق حتى سطح البني الذهبي