الحليب 90 غراما

إضافة الجبن 100 غرام، يمكن 6 قطع

وضعت في غليان الماء يغلي، بدوره حريق صغير في ذاب تماما.

ثم تضاف الزبدة، وذاب تماما من النار.

ثلاث مرات إضافة صفار البيض، مزيج المجفف بياض البيض في وعاء آخر، في حين مرور.

إضافة الطحين منخفضة الغلوتين 70 غراما، وتخلط جيدا.

ثلاث مرات في السكر، والبيض تمريرة الأبيض، ورفع خلاط، يمكن أن يحدث هوك حاد صغير.

البيضة المخفوقة الأبيض في وعاء ثلاث مرات في الدقيق منخفضة الغلوتين، وتخلط جيدا، وليس في الدوائر.

بعد صب الكعكة إلى يموت 6 بوصة، وفقاعات الهواء من الصدمة.

ملفوفة خارج في رقائق الألومنيوم، وضعت في علبة أدناه ثلثي المياه، وانخفاض الفرن لبدء الخبز.

ليت 130 درجة، 150 درجة تحت النار، خبز أول 45 دقيقة ثم أشعل 150، 190 تحت خبز النار 25 دقيقة.

الخبز في التقدم

إزالة لوحة القائمة في الوقت المتداول حول، لذلك الباردة تسهيل إزالتها.