المكونات

 

الأحشاء بطة

 

500G

 

 اكسسوارات ماء مالح العمر 1 ملعقة كبيرة سكر بني 1 وعاء من الزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة كمية الملح الفلفل قليلا من الخمر، وقليل من البقدونس طهي محلية الصنع زيت الفلفل الحار 1 ملعقة طعام من بذور السمسم الأبيض حق قدره

 مزيج ويا كونغ الاقتراب من البط الأحشاء الأحشاء 500 غراما، وغسل.

2 كمية من الماء في وعاء، والنبيذ إضافة، والزنجبيل، والفلفل، والبط الأحشاء إلى السمك المسلوق مع عيدان تناول الطعام بطة الاستعداد الأحشاء.

3 ماء مالح القديمة ليغلي، ثم تضاف ملعقة من السكر البني، وكمية من الملح يمكن أن يكون.

بعد أربع المياه بطة المقشر الأحشاء الحساء في يغلي الماء المالح، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة إيقاف الحرارة، جنبا إلى جنب مع ماء مالح الباردة نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة.

5 وفي اليوم التالي، إزالة بطة قطع الأحشاء شرائح في السمسم الأبيض ملعقة المقلية.

6 ثم إضافة زيت الفلفل الحار والبقدونس قليلا.

7 الأحشاء بطة وتخلط جيدا.

رذاذ قليلا نقل زيت السمسم لوحة بعد 8، رائحة يانع من البخور الممزوج الأحشاء بطة مطهي يمكن أن تؤكل.