المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من كمية الملح MSG من السكر اليانسون كمية كمية كمية من صلصة الثوم

 غير المطلي الباذنجان ممارسة 1 الباذنجان، مقشر

2 قطع ورقة، ثم تقطع إلى قطع بوصة

3 عاء جيد من النفط الى المياه قطع القلي الباذنجان إلى ضجة، القرص

4 وعاء من النفط، اليانسون ضجة نكهة اليانسون

5 ثوم مفروم غير نشط

6 صب صلصة نكهة ضربة

7 في الباذنجان القلي

8 الاستيلاء السكر والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم ثم يقلب ثم يقلب اثنين من النار رغوة الثوم شيمونوسيكي

9 هذا هو عموم من الباذنجان، على الرغم من غير المطلي، ولكن جيدة للأكل.