المكونات

 

طحين

 

600G

 

 كمية المياه كمية السكر سواغ 5G الخميرة لحم الخنزير كمية السمسم مناسب

 القنفذ والخنزير الصغير الخبز - مع وضع لها ممارسات أمي الطبخ 1 وعاء من الماء الدافئ (لأنه الصيف، الماء البارد يمكن)، وضعت ملعقة من الخميرة، وملعقة من السكر ويقلب جيدا.

2 إلى السطح وعاء، وسكب ببطء في الماء، Jiaocheng ندفة الثلج.

3 لتشكيل العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، قدم شينغ حوالي 2 ساعة.

4 حسن تانغ يعجن العجين مرة أخرى مقسمة إلى جرعات صغيرة.

5 أن تأخذ العجين، ويعجن العجين الخام الوسيطة (FIG).

قطع 6 العمود الفقري مع مقص.

7 Niechu شكل اليد في الواجهة الأمامية للفوهة.

8 ضغط السمسم كما عينان.

9 العجين داخل دائرة، وقطع مستديرة لحم الخنزير، مثلثين الصغيرة، والعجين توضع في الفم والأذنين.

10 ثم أخذ الخبز في الباخرة، والشعر شينغ الثانوي لمدة 30 دقيقة.

11 فتح النار، والبخار لمدة 15 دقيقة.

بعد جيدة 12 تبخير، متجهم الوجه ثلاث دقائق، يمكنك تغلي بها.