المكونات

 

فطر

 

150G

 

البطاطس

 

250G

 

 زيت الصويا المساعد كمية الملح صلصة كمية كمية كمية المحار ودقيق الصويا كمية السكر مقدار مبلغ كل الفلفل الأخضر والثوم المفروم 1 كمية البصل كمية كمية الفطر

 رقائق البطاطس نهج الفطر 1 المقادير: البطاطا 250G 150G الفطر

غسل 2 قطع الفطر إلى شرائح سميكة، وغسلها، مقشرة ومقطعة إلى شرائح البطاطس.

3 غسل الفلفل الأخضر المصنف قطع سيقان، تمزق صغير فقاعة الفطر، البصل المفروم، شرائح الثوم.

4 تأخذ وعاء فارغ والدقيق ويخلط جيدا بالماء، تمزج مع ملعقة المحار.

سخني مقلاة 5، لرقائق البطاطا المقلية المطبوخة، واستنزاف عموم.

بقاء 6 وعاء في النفط، في ظل الفطر المطبوخ، شنغ بها.

بقاء 7 وعاء في النفط، والبصل المفروم المقبل والثوم ومقلي.

8 يقلى الفطر تحت

ثم تدفقت 9 كتل يقلب الفلفل الأخضر

10 ثم تصب في رقائق البطاطس المقلية، وإثارة الفطر والملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا وكمية السكر المقلية بالتساوي.

نشا الذرة 11 وأخيرا في عموم صلصة المحار يمكن أن تتحول حتى

[12] شنت طبق الفطر البطاطا خدمتها، وتناول الطعام، والساخنة.