يتم سحق فتات أوريو بآلة طبخ ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك وضعها في كيس حفظ طازج واستخدام دبوس دائري أو ساق زجاجة. بعد تسخين الزبدة وذوبانها في الماء ، أضف Oreo المسحوق وقلبه وصبه في القالب لضغطه.

يتم نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد لمدة 10 دقائق مقدمًا ، ثم تجفيفها (في الصيف بالماء المثلج) ، وتسخينها وصهرها في الماء الدافئ (لا يمكن أن تتجاوز درجة حرارة الماء 50 درجة ، مما يؤثر على التصلب). خذ كمية مناسبة من الفراولة المقطعة إلى قطع

100 جرام من الزبادي السميك ، 100 جرام من الفراولة تُضرب في الوحل ، تُضاف إلى اللبن وتُقلب جيدًا

يضاف الكريم 3 مرات في السكر الأبيض للتغلب على 70. نسيج زيتي قليلاً ، ليس من السهل أن تختفي (بعد اللعب بقوة ، يجب أن يكون أقوى من هذا السيولة)

يضاف خليط الزبادي المهروس إلى الكريم في 3 أجزاء ويقلب

أخرجي القالب ، قطعي الفراولة إلى جزأين أو ثلاثة ، ثم الصقيها على جانب القالب ، ثم صب خليط الكريمة من منتصف القالب ، وأضيفي نصف حبات الفراولة ، ثم صبّي الباقي ، ثم ارفعي القالب ورجيه للاهتزاز ، ثم ثلاجة لمدة 4 ساعات

بعد التبريد لمدة 4 ساعات ، تنفخ أسطوانة الهواء حول القالب ، وتضع كأس النبيذ الأحمر على القالب وتزيل الزخرفة